Ter uma horta caseira pode ser mais simples do que parece, especialmente quando se escolhem temperos de crescimento rápido e fácil manutenção. Algumas ervas se desenvolvem rapidamente e não exigem cuidados complicados, sendo ideais para quem deseja temperos frescos à disposição o ano todo. Confira cinco temperos que crescem rápido e sem esforço.
1. Cebolinha (Allium fistulosum)
A cebolinha é um dos temperos mais fáceis de cultivar e cresce rapidamente, podendo ser colhida em poucas semanas.
- Pode ser plantada em vasos ou diretamente no solo.
- Tolera bem diferentes condições climáticas e requer pouca manutenção.
- Basta cortar as folhas e deixá-la continuar crescendo para novas colheitas.
2. Manjericão (Ocimum basilicum)
O manjericão é uma erva aromática que cresce rapidamente e se adapta bem tanto a jardins quanto a vasos.
- Prefere locais com bastante luz solar.
- Necessita de regas moderadas para evitar o ressecamento.
- Pode ser colhido frequentemente sem comprometer seu crescimento.
3. Hortelã (Mentha spp.)
A hortelã se espalha com facilidade e pode crescer vigorosamente sem grandes cuidados.
- Deve ser cultivada em vasos para evitar que tome conta de toda a horta.
- Cresce bem em meia-sombra e requer regas frequentes.
- Suas folhas podem ser colhidas a qualquer momento para chás e temperos.
4. Orégano (Origanum vulgare)
O orégano é um tempero versátil que cresce rapidamente e precisa de pouca manutenção.
- Tolera solos pobres e períodos curtos de seca.
- Se adapta bem a climas quentes e secos.
- Suas folhas frescas ou secas são perfeitas para temperar diversos pratos.
5. Salsa (Petroselinum crispum)
A salsa é um tempero de fácil cultivo e de crescimento rápido, ideal para qualquer horta caseira.
- Gosta de solo úmido e bem drenado.
- Pode ser cultivada em vasos ou canteiros.
- Após o corte, cresce novamente, permitindo colheitas contínuas.
Com esses temperos fáceis de cultivar, você pode ter uma horta sempre produtiva sem grandes esforços. Além de garantirem sabor fresco às suas receitas, essas ervas trazem um toque verde para sua casa e exigem cuidados mínimos.
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